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Sunday, December 23, 2012

Que hacer con el pavo que te sobro de Navidad

Los gustos tienen gusto de Acción de Gracias Receta Cazuela



Los gustos tienen gusto de Acción de Gracias Receta Cazuela
  • Preparación: 30 min. Horneado: 30 min.
  • Rendimiento: 8 Porciones
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Ingredientes

  • 6 papas medianas, peladas y cortadas en trozos
  • 1-1/4 tazas de apio picado
  • 3/4 taza de cebolla picada
  • 1/2 taza de mantequilla, cortada en cubitos
  • 6 tazas de cubitos de relleno sin sazonar
  • 1 cucharadita de condimento para aves
  • 1/4 cucharadita de salvia se frota
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 4 tazas de cubos de pavo cocido
  • 2 latas (10-3/4 oz cada uno ) de crema condensada de sopa de pollo, sin diluir
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 3/4 taza de crema agria, dividido
  • 4 oz de queso crema, suavizado
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1-1/2 taza (6 onzas) de queso cheddar rallado

Instrucciones

  • Coloque las papas en una olla y cubrir con agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, cubra y cocine por 10-15 minutos o hasta que estén tiernos.
  • Mientras tanto, en una sartén grande, saltear el apio y la cebolla en la mantequilla hasta que estén tiernos. Retirar del fuego.
  • En un tazón grande, combine los cubos de relleno, condimento para aves y salvia.Agregue el caldo y la mezcla de apio. Traslado a un molde engrasado 13-in. x 9-in. plato para hornear.
  • En otro tazón grande, combine el pavo, sopa de ajo en polvo y 1/4 taza de crema agria; cuchara sobre el relleno mezcla. Escurrir las patatas, puré en un tazón grande. Batir el queso crema, la pimienta, la sal y la crema agria restante; spread sobre la mezcla de pavo. Espolvorear con el queso.
  • Hornee, sin tapar, a 350 º durante 30-35 minutos o hasta que esté caliente. Rendimiento:  8 porciones.

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