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Sunday, May 27, 2012

pineapple


Piña.
Ha sido un postre de lujo hasta hace poco tiempo. Todavía hoy, con un precio bastante asequible, su consumo se limita muchas veces a ocasiones especiales, cuando debería ser más habitual.
► Favorece la digestión. Sus ácidos estimulan la secreción de jugos gástricos, facilitando así el proceso de la digestión, mientras que la fibra ayuda al tránsito intestinal. Contiene bromelina, una enzima que hace más ligera la digestión de las proteínas, por lo que se indica en gastritis. Pero, ¡atención!, la bromelina pierde su efecto si la pina no se toma fresca.
► Actúa como la aspirina. Su bromelina es eficaz contra el dolor y la fiebre, es antiinflamatoria y previene problemas cardiovasculares.
► Hace bajar de peso. Aporta muy pocas calorías (46 por cada 100 g) y una buena cantidad de fibra, que sacia. Además, contiene potasio (diurético) y yodo (segrega
tiroxina, hormona que ayuda a adelgazar).

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